Một trong những cách để phòng chống nhiễm virus Corona được Bộ y tế khuyến cáo nhiều nhất gần đây đó là: bổ sung Vitamin C để tăng cường sức đề kháng của cơ thể.
Vậy nên hôm nay VIET FOOD gợi ý một món thức uống đơn giản, dân dã nhưng lại cực kì hiệu quả trong việc giải cảm, làm ấm và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể trong những ngày phòng chống dịch bệnh này nhé.
Món nước giải khát cực kì hấp dẫn: NƯỚC CHANH – SẢ – GỪNG.
NGUYÊN LIỆU:
- Chanh tươi: 2 trái
- Sả: 4 cây
- Gừng: 50g
- Đường phèn: 200g
- Muối: nửa muỗng café
- Nước: 1 lít
CÁCH LÀM:
- Cho nước lọc và đường phèn vào nấu đến khi nước sôi, đường tan hết.
- Thêm sả đập dập vào nấu thêm 5 phút.
- Sau đó thêm gừng đập dập + nửa muỗng cafe muối
- Tắt bếp và để nguội.
- Lọc hỗn hợp qua ray để loại bỏ cặn.
- Vắt chanh và cho thêm vài lát chanh vào nước sả gừng.
- Cho hỗn hợp vào tủ lạnh để dùng trong ngày.
Bạn có thể điều chỉnh lượng đường & chanh tùy theo khẩu vị gia đình mình.
Vậy là chúng ta đã có món nước Chanh – Sả – Gừng thơm ngon, giải khát hiệu quả, và còn giúp cơ thể có thêm vitamin để tăng cường sức khỏe nữa.
CÔNG DỤNG CỦA CÁC LOẠI NGUYÊN LIỆU:
- Sả là một loại gia vị tuyệt vời trong bữa ăn hàng ngày và là vị thuốc tốt cho sức khỏe có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giải cảm, giải độc, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa và chữa đau bụng, rối loại tiêu hóa. Ngoài ra, cây sả còn được các chị em rất ưa chuộng trong việc dùng để làm đẹp và giảm cân.
- Gừng chứa nhiều thành phần có tác dụng chữa bệnh, đặc biệt các chứng bệnh liên quan đến đường tiêu hoá, cảm lạnh… Gừng còn giúp chữa đau lưng, đau vai, đau đầu, làm hạ huyết áp, chống ung thư cực tốt.
- Chanh được sử dụng gần như trên toàn thế giới. Không phải chỉ vì đây là gia vị thiết yếu mà vì nó còn là một loại dược liệu giúp cơ thể phòng và trị nhiều bệnh hiệu quả.
Chanh là trái cây có chứa hàm lượng Vitamin C cực kì dồi dào, thường được dùng pha làm nước uống những khi có dấu hiệu của bệnh vì chúng giúp các tế bào kháng khuẩn, tiêu diệt virus và mấm mống gây bệnh. Đồng thời, chất axit có trong chanh giúp làm giảm bớt chất nhầy trong cổ họng và mũi.
Chúc cả nhà thành công và có một món thức uống thật ngon miệng.